Cukrzyca typu 2 to nie wyrok. Sprawdź, jakie produkty mogą zwiększać poziom cukru we krwi i prowadzić do stanu przedcukrzycowego i cukrzycy

Węglowodany proste

Do węglowodanów prostych należą przede wszystkim produkty z dodatkiem cukru, takie jak: słodycze, słodkie wypieki lub lody, a także produkty przygotowywane z oczyszczonej mąki pszennej.

Ten rodzaj węglowodanów szybko wchłania się w jelitach i powoduje nagły wzrost stężenia glukozy we krwi oraz bardzo szybki jej spadek.

Takie nagłe zmiany w glikemii zwiększają częstotliwość epizodów podjadania, a to wiąże się z ryzykiem rozwoju otyłości i cukrzycy typu 2.